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Movimiento correcto.
Cracker Barrel había cometido el mismo error que Jaguar. Apuntaron a un cliente inexistente.
Despreciaron a sus leales (demasiado viejos, demasiado blancos, demasiado poco cool, y en el caso de Jaguar, claramente demasiado masculinos). Y trataron de actualizarse a un nuevo cliente que es cool y moderno, pero que en realidad no existe.
Jaguar apuntó a lo que he descrito como el demográfico de "barista vegano que quiere llegar al círculo de tambores en un coche deportivo de lujo" (lo cual pensé que eran 0 personas, pero para ser justos, son al menos 49 según las cifras de ventas).
Cracker Barrel apuntó al tipo de persona que quiere una experiencia gastronómica más elegante y moderna, y por alguna razón, aún irá a Cracker Barrel.
Los ejecutivos de estas empresas no son poco inteligentes ni inexpertos. Parecen ser boomers poniéndose al día con el zeitgeist de 2022 y usándolo como base para una "campaña audaz" que puede conseguirles un lugar en el panel de Cannes Lions.
Pero las mejores marcas son aquellas que abrazan a su audiencia principal y fomentan a los más leales (Costco, Chick-fil-A, Harley Davidson, etc.).
No puedes elegir un cliente de fantasía al que preferirías servir. Si no respetas a los clientes, simplemente cambia de trabajo. Las marcas se construyen sobre la lealtad, y si le das la espalda a los clientes leales, ellos te darán la espalda a ti.
¡Bien por Cracker Barrel!

Hace 19 horas
Cracker Barrel vuelve a su antiguo logo. Declaración de la empresa:
"Agradecemos a nuestros clientes por compartir sus voces y su amor por Cracker Barrel. Dijimos que escucharíamos, y lo hemos hecho. Nuestro nuevo logo se va y nuestro 'Old Timer' permanecerá. En Cracker Barrel, siempre ha sido – y siempre será – sobre servir comida deliciosa, dar bienvenidas cálidas y ofrecer el tipo de hospitalidad campestre que se siente como en familia. Como una orgullosa institución americana, nuestros 70,000 empleados trabajadores esperan darle la bienvenida a nuestra mesa pronto."
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