Správný tah. Cracker Barrel udělal stejnou chybu jako Jaguar. Zaměřili se na neexistujícího zákazníka. Pohrdali svými věrnými (příliš starými, příliš bílými, příliš necool a v případě Jaguaru zjevně příliš mužskými). A pokusili se upgradovat na nového zákazníka, který je cool a trendy, ale ve skutečnosti neexistuje. Jaguar se zaměřil na to, co jsem popsal jako "veganský barista, který se chce přijet do bubnového kruhu v luxusním sportovním autě" (což jsem si myslel, že je 0 lidí, ale abych byl spravedlivý, je to nejméně 49 na základě prodejních čísel). Cracker Barrel se zaměřil na typ lidí, kteří chtějí elegantnější a modernější kulinářský zážitek, a z nějakého důvodu budou stále chodit do Cracker Barrel. Výkonní ředitelé v těchto společnostech nejsou neinteligentní ani nezkušení. Zdá se, že jsou to boomeři, kteří dohánějí ducha doby roku 2022 a využívají ho jako základ pro "odvážnou kampaň", která jim může zajistit místo v panelu na Cannes Lions. Nejlepší značky jsou však ty, které přijímají své hlavní publikum a podporují zaryté fanoušky (Costco, Chick-fil-A, Harley Davidson atd.). Nemůžete si vybrat vysněného zákazníka, kterého byste raději obsloužili. Pokud si nevážíte zákazníků, prostě změňte práci. Značky jsou postaveny na loajalitě, a pokud se k věrným zákazníkům otočíte zády, oni se k vám otočí zády. Dobré pro Cracker Barrel!
Bret Baier
Bret Baier27. 8. 06:33
Cracker Barrel se vrací ke starému logu. Prohlášení společnosti: "Děkujeme našim hostům za sdílení vašich hlasů a lásky k Cracker Barrel. Řekli jsme, že budeme naslouchat, a také jsme to udělali. Naše nové logo odchází a náš "Old Timer" zůstane. V Cracker Barrel to vždy bylo – a vždy bude – o servírování vynikajícího jídla, vřelém přivítání a venkovské pohostinnosti, která se cítí jako rodina. Jako hrdá americká instituce se našich 70 000 tvrdě pracujících zaměstnanců těší, že vás brzy přivítají u našeho stolu."
138,91K