私が今まで食べた最高の飛行機での食事は、戦争に向かう途中でした。 10/7の恐怖から数日後、私はたまたま仕事でリスボンにいました。私は、厳しい現実の匂いを嗅ぐために、テクノキャピタリズムのマトリックスから逃れる必要があると決心し、どういうわけかテルアビブ行きのエル・アル便の座席を確保しました(イスラエル人は皆、帰国にパニックに陥っていたにもかかわらず)。 エル・アルではファーストクラスに入札するアップグレードオークションを開催しているので、気まぐれに50ドルを入札して手に入れました。 エコノミークラスは満員でしたが、ファーストクラスは完全に空いていました。アテンダントは完全に退屈し、攻撃後の絆を整えてうろつき、私たちは状況について話し合いながら、彼が私に食べ物と飲み物をくれました。 高価な赤ワイン(ドメーヌ・デュ・カステル、ジュデアン・ヒルズ)の栓を抜き、驚くほどおいしいステーキを出した後、彼はこう尋ねた。それはただ無駄になるだけです。」 魚とベジタリアン料理も来ました。少なくともワインのボトルは殺したに違いありません。 私は満腹でほろ酔いで飛行機から降りると、ガザ封筒に連れて行ってくれる運転手に会い、血まみれで銃弾だらけの車が高速道路を塞いでいること、家族全員が殺害または誘拐された緑豊かなキブチムが焼け落ち、さらに別の戦争のために迅速に動員されている国家など、恐怖のパレードに会いました。 壮大な悲劇に向かう途中の誰もいないビジネスクラスで、退屈でおしゃべりなアテンダントとの食事は、その長いリストの中で「最高の」機内食事体験として際立っています。