يمكن إعادة كتابة تاريخ النقانق بعد العثور على فرصة إلى أول حامل نقانق في ألمانيا إلى 1269 في إرفورت ، متغلبا على حامل اللقب الحالي في ريغنسبورغ (أدناه) بأكثر من 100 عام. يبحث المؤرخون الآن عن الموقع الذي كان يقف فيه نقانق إرفورت ذات يوم.