你可能会认为素食的印度人吃很多蔬菜,所以他们摄入了大量纤维 但实际上并不是这样 他们只吃2-3勺蔬菜,90%是谷物 这不仅解释了血糖问题,也解释了几乎每个印度人普遍存在的肠道问题