Anda akan berpikir orang India vegetarian makan banyak sayuran sehingga mereka mendapatkan banyak serat Tapi mereka tidak melakukannya Mereka makan seperti 2-3 sendok sayuran dan 90% biji-bijian Yang menjelaskan tidak hanya masalah gula darah tetapi juga masalah usus yang tampaknya dimiliki hampir setiap orang India secara universal