Als je het dieet van witte rijst, kip en broccoli voor gewichtheffers volgt, raad ik ten zeerste aan om een hartige havermout te proberen ter vervanging van de rijst. Voeg ingelegde groenten en Japanse kruiden zoals togarashi en furikake toe, een beetje sojasaus en pittige chili crunch, of sambal oelek. Of wat je maar wilt. Alles kan zodra je gewend bent aan het idee van hartige havermout. Gebakken eieren zijn geweldig om erdoorheen te mengen. Ik gebruik twee porties van dit Qi’a merk vanwege de ingrediënten, hogere eiwit- en vezelinhoud, in vergelijking met alleen havermout of rijst. Het is veel calorieënrijker dan rijst en heeft een lagere glycemische index, dus het verhoogt je bloedsuikerspiegel niet zo snel.