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这篇帖子有375k个赞。美国人正在了解到我们的鸡肉不仅浸泡在氯中,而且法律允许它吸收一定比例的化学水,"而无需报告为添加的水"。
"你知道我们的鸡肉是浸泡在氯中的吗?你知道吗,除非你的鸡肉标记为空气冷却,否则在屠宰时,它会被放入一个含有化学物质的水浴中,以保持水的无菌,并且它可以吸收其重量的12%,而无需报告为添加的水。
所以当你去解冻你的鸡肉,所有的水流出来,这不仅仅是因为它在冰箱里。这是因为鸡肉中添加了氯和其他化学物质的水,这些水被吸收到鸡肉中,然后在解冻时流出,这就是为什么有时鸡肉感觉纤维状。
所以如果你想吃有机无抗生素的肉,你不仅需要寻找有机标签。你需要这个。你需要空气冷却的。这是没有用任何化学物质冷却的。(在视频中)
如果我没有开始从当地加工商那里购买肉,我是不会知道这些的。那个人和我谈了这件事,并且教育我关于我们国家肉类加工的方式。答案是使用了很多他们没有告诉我们的化学物质。"
FSIS规定要求对任何超过肉类自然存在的水进行标记。(自然存在的水现在被认为大约是肉类重量的8%)
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