Această postare are 375 de aprecieri. Americanii învață că puiul nostru nu numai că este scufundat în clor, dar i se permite legal să absoarbă un anumit procent din greutatea sa în apă chimică, "fără a fi nevoie să fie raportat ca apă adăugată" "Știați că puiul nostru este înmuiat în clor? Știați că, dacă puiul nu este etichetat ca răcit cu aer, atunci când este ucis, este aruncat într-o baie de apă care conține substanțe chimice pentru a menține apa sterilă și poate absorbi 12% din greutatea sa fără a fi nevoie să fie raportat ca apă adăugată. Așa că atunci când mergi și dezgheți puiul și iese toată acea apă, nu este doar pentru că era în congelator. Acest lucru se datorează faptului că există apă adăugată în pui cu clor și alte substanțe chimice care se absoarbe în carnea puiului și apoi se scurge când îl dezghețați, și de aceea uneori puiul se simte fibros. Deci, dacă încercați să mâncați organic fără antibiotice, nu trebuie doar să căutați o etichetă organică. Ai nevoie de asta. Ai nevoie de aer răcit. Acesta nu este răcit cu niciuna dintre aceste substanțe chimice. (În video) Nu aș fi știut nimic din toate astea dacă nu aș fi început să-mi cumpăr carnea de la un procesator local. Și tipul mi-a vorbit despre asta și m-a educat despre cum este procesată carnea noastră în această țară. Și răspunsul este cu o mulțime de substanțe chimice despre care nu ne spun" Reglementările FSIS impun etichetarea pentru orice apă reținută peste ceea ce apare în mod natural în carne. (Prezent în mod natural este acum considerat a fi aproximativ 8% din greutatea cărnii)