Esta publicação tem 375 mil Likes. Os americanos estão a aprender que o nosso frango não é apenas mergulhado em cloro, mas que é legalmente permitido absorver uma certa percentagem do seu peso em água química, "sem ter que ser reportado como água adicionada" "Você sabia que o nosso frango é mergulhado em cloro? Você sabia que, a menos que o seu frango seja rotulado como resfriado a ar, quando ele é abatido, é despejado em um banho de água que contém produtos químicos para manter a água estéril e pode absorver 12% do seu peso sem ter que ser reportado como água adicionada. Então, quando você vai e descongela o seu frango e toda aquela água sai, isso não é apenas porque estava no congelador. Isso é porque há água adicionada ao frango com cloro e outros produtos químicos que se absorvem na carne do seu frango e depois saem quando você descongela, e é por isso que às vezes o frango parece fibroso. Portanto, se você está tentando comer orgânico e livre de antibióticos, você não precisa apenas procurar um rótulo orgânico. Você precisa disso. Você precisa do resfriado a ar. Isso não é resfriado com nenhum desses produtos químicos. (No vídeo) Eu não teria sabido nada disso se não tivesse começado a comprar minha carne de um processador local. E o cara falou comigo sobre isso, e ele me educou sobre como nossa carne é processada neste país. E a resposta é com muitos produtos químicos que eles não nos contam sobre isso." As regulamentações do FSIS exigem rotulagem para qualquer água retida acima do que ocorre naturalmente na carne. (O que ocorre naturalmente agora é considerado ser aproximadamente 8% do peso da carne)