Det här inlägget har 375k gilla-markeringar. Amerikaner lär sig att vår kyckling inte bara är doppad i klor, utan det är lagligt tillåtet att absorbera en viss procentandel av sin vikt i kemiskt vatten, "utan att behöva rapporteras som tillsatt vatten" "Visste du att vår kyckling är doppad i klor? Visste du att om inte din kyckling är märkt som luftkyld, att när den avlivas dumpas den i ett vattenbad som innehåller kemikalier för att hålla vattnet sterilt och den kan absorbera 12 % av sin vikt utan att behöva rapporteras som tillsatt vatten. Så när du går och tinar din kyckling och allt vatten kommer ut, är det inte bara för att det låg i frysen. Det beror på att det tillsätts vatten i kycklingen med klor och andra kemikalier i det som absorberas i köttet på din kyckling och sedan rinner ut när du tinar det, och det är därför kyckling ibland känns trådig. Så om du försöker äta ekologiskt utan antibiotika behöver du inte bara leta efter en ekologisk märkning. Du behöver det här. Du behöver luften kyld. Det är inte kylt med någon av dessa kemikalier. (I video) Jag skulle inte ha vetat något av detta om jag inte hade börjat köpa mitt kött från en lokal förädlare. Och killen pratade med mig om det, och han utbildade mig om hur vårt kött bearbetas i det här landet. Och svaret är med en massa kemikalier som de inte berättar om" FSIS-reglerna kräver märkning för allt kvarhållet vatten utöver vad som naturligt förekommer i köttet. (Naturligt förekommande anses nu vara ungefär 8 % av köttets vikt)