В этом посте 375 тыс. лайков. Американцы узнают, что наша курица не только замачивается в хлоре, но ей также законно разрешено впитывать определенный процент своего веса в химическую воду, "без необходимости указывать это как добавленную воду". "Знали ли вы, что нашу курицу замачивают в хлоре? Знали ли вы, что если ваша курица не помечена как охлажденная воздухом, то когда ее убивают, она сбрасывается в водяную ванну, в которой есть химикаты для поддержания стерильности воды, и она может впитать 12% своего веса без необходимости указывать это как добавленную воду. Так что, когда вы размораживаете свою курицу и вся эта вода выходит, это не только потому, что она была в морозильнике. Это потому, что в курицу добавлена вода с хлором и другими химикатами, которые впитываются в мясо вашей курицы, а затем вытекают, когда вы ее размораживаете, и поэтому иногда курица кажется волокнистой. Так что, если вы пытаетесь есть органическое мясо без антибиотиков, вам нужно не только искать органическую маркировку. Вам нужно это. Вам нужно охлаждение воздухом. Это не охлаждено с использованием каких-либо из этих химикатов. (В видео) Я бы не узнал об этом, если бы не начал покупать мясо у местного переработчика. И парень поговорил со мной об этом и просветил меня о том, как наше мясо обрабатывается в этой стране. И ответ таков: с множеством химикатов, о которых нам не говорят. Правила FSIS требуют маркировки для любой оставшейся воды выше того, что естественным образом содержится в мясе. (Естественно возникающее теперь считается примерно 8% от веса мяса)