Tôi đã bắt đầu sử dụng dịch vụ đầu bếp riêng cách đây 1 tuần Nó tốn khoảng 300 euro/tuần bao gồm nguyên liệu hữu cơ (2 món ăn cho 5 ngày trong tuần + 10 món ăn nhẹ) Những suy nghĩ của tôi cho đến nay: - Thời gian tiết kiệm thực sự là điên rồ (tại sao tôi không làm điều này sớm hơn) - Nghĩ về thực phẩm như một thực đơn hàng tuần giúp tôi dễ dàng lên kế hoạch hơn và duy trì cách ăn uống lành mạnh - Sẽ tốt hơn nữa nếu có ai đó nấu ăn tại nhà chúng tôi, việc vận chuyển thực phẩm hữu cơ đến cho họ khá phiền phức (không có nhiều nguồn để lựa chọn ở Cyprus) Một cách khác để làm điều này là nghĩ ra 6-7 món ăn có thể lặp lại Tôi không muốn đặt đồ ăn giao hàng vì hầu hết đều được nấu bằng nguyên liệu kém chất lượng. Tôi sau đó hoàn thiện cách nấu chúng theo sở thích của chúng tôi (tôi nghĩ mình là một đầu bếp khá giỏi và tôi biết cách làm điều đó) Tôi có thể dạy ai đó nấu những món này tại nhà chúng tôi 2 lần một tuần Tôi sẽ giữ 2 ngày tươi trong tủ lạnh và đông lạnh một ngày thứ ba. Trường hợp tốt nhất sẽ là thuê ai đó giỏi hơn và sáng tạo hơn khi nấu ăn so với tôi nhưng điều đó có thể sẽ tốn kém hơn nhiều (và khó tìm ở nơi tôi sống) Cuối tuần thì không phải chuẩn bị bữa ăn vì tôi cũng thích nấu ăn nhưng chỉ không muốn nấu 3 lần mỗi ngày cho cả gia đình (vì luôn có ai đó phải trông em bé) Việc có một đứa trẻ bây giờ khiến tôi ý thức hơn về việc thêm một chút hiệu quả vào cuộc sống hàng ngày và điều này dường như là một phần của quy tắc 80/20.