Jeg har begynt å bruke en privat kokketjeneste for 1 uke siden Det koster rundt 300 euro/uke inkludert økologiske ingredienser (2 retter 5 dager i uken + 10 snacks) Mine tanker så langt: - mengden tid spart er faktisk sinnssyk (hvorfor har jeg ikke gjort dette tidligere) - Å tenke på mat som en ukemeny gjør det mye lettere for meg å planlegge fremover nå og holde meg til en sunn måte å spise på - Det ville vært enda bedre om noen ville lage det hjemme hos oss, logistikken for å få de økologiske dagligvarene til dem er ganske irriterende (ikke mange kilder å velge mellom på Kypros En annen måte å gjøre det på ville være å komme opp med 6-7 repeterbare retter Jeg vil ikke bestille leveringsmat fordi det meste er tilberedt med ingredienser av lav kvalitet. Jeg perfeksjonerer deretter måten å tilberede dem på etter vår smak (jeg vil si at jeg er en ganske god kokk og jeg vet hvordan jeg gjør det) Jeg kan da lære noen å lage disse hjemme hos oss 2 ganger i uken Jeg holder 2 dager fersk i kjøleskapet og fryser en tredje dag. Det beste tilfellet ville være å ansette noen som er mye bedre og kreative når det kommer til matlaging enn meg selv, men det ville sannsynligvis være mye dyrere (og vanskelig å finne hvor jeg bor) Helgen er fri for matlaging fordi jeg også liker å lage mat, men bare ikke 3 ganger hver dag for hele familien (som noen andre alltid må passe på babyen) Å få et barn nå gjorde meg så mye mer bevisst på å legge til litt effektivitet i dagliglivet, og dette ser ut til å være en del av 80/20.