În contextul mediului de consum din China, care acordă din ce în ce mai multă atenție performanței costurilor și inovației locale, Häagen-Dazs este înlocuit treptat de brandul italian local de înghețată Mr. Savage. Acesta din urmă a crescut la aproape 1.000 de magazine cu arome precum orez și kale. În prezent, numărul magazinelor Häagen-Dazs din China este de 356.