Dalam konteks lingkungan konsumen Tiongkok yang semakin memperhatikan kinerja biaya dan inovasi lokal, Häagen-Dazs secara bertahap digantikan oleh merek es krim lokal Italia Mr. Savage. Yang terakhir telah berkembang menjadi hampir 1.000 toko dengan rasa seperti nasi dan kangkung. Saat ini, jumlah toko Häagen-Dazs di China adalah 356.