Ahora compro el 100% de la carne directamente de granjas o pesquerías, con la excepción de mariscos enlatados ocasionales. Toda la carne de res proviene de un rancho de pastoreo en el norte de CA que puedo visitar en cualquier momento. Sigo comprando productos en la tienda, pero estoy tratando de cambiar más hacia el mercado de agricultores. En mi opinión, aunque todavía está poco investigado, creo que hay una gran diferencia en la salud entre la carne que se cría más cerca de la naturaleza y la que está llena de antibióticos, hormonas y soja/maíz transgénico.