"вам не нужны углеводы для выживания" да, это правда. но вам НУЖНЫ углеводы для процветания потому что низкоуглеводные диеты значительно увеличивают стресс... а стресс является главной причиной заболеваний. поэтому вы можете выжить без углеводов, но вы медленно убиваете себя.