"Du brauchst keine Kohlenhydrate, um zu überleben" ja, das ist wahr. aber du brauchst Kohlenhydrate, um zu gedeihen denn kohlenhydratarme Diäten erhöhen massiv den Stress... und Stress ist die größte Ursache für Krankheiten. du kannst also ohne Kohlenhydrate überleben, aber du bringst dich langsam um.