Não é apenas o tamanho, mas a forma da sua resposta de glicose no sangue que importa. Se lhe disseram que "as excursões/aumentos de glicose no sangue/insulina são irrelevantes a menos que você seja diabético", isso está errado. O Dr. Mike Snyder, professor de genética ⁦@StanfordMed⁩, explica no podcast Huberman Lab.