ليس فقط الحجم ، ولكن شكل استجابة الجلوكوز في الدم ، مهم. إذا قيل لك "الجلوكوز في الدم / رحلات / زيادات الأنسولين لا معنى لها إلا إذا كنت مصابا بالسكري" فهذا خطأ. يشرح الدكتور مايك سنايدر ، أستاذ علم الوراثة @StanfordMed في بودكاست Huberman Lab.