Nie tylko rozmiar, ale także kształt twojej reakcji poziomu glukozy we krwi ma znaczenie. Jeśli powiedziano ci, że "wahania/wzrosty poziomu glukozy we krwi/insuliny są bez znaczenia, chyba że jesteś diabetykiem", to jest to błędne. Dr Mike Snyder, profesor genetyki ⁦@StanfordMed⁩ wyjaśnia to w podcaście Huberman Lab.