La plupart des gens n'ont aucune idée de la quantité de sucre qu'ils consomment en une journée. Voici la réalité : L'American Heart Association recommande ≤25g/jour pour les femmes ≤36g/jour pour les hommes L'Américain moyen ? ~77 grammes par jour Ce n'est pas seulement dans les desserts. Il se cache dans les sauces, les pains, les yaourts, les boissons et les collations "saines". Une consommation chronique de sucre → résistance à l'insuline → inflammation → maladies métaboliques. Cela ne devrait pas être normal.