Когда я спрашиваю сотрудника Федеральной резервной системы, почему цена на мой Big Mac в McDonald's возросла: "В последние месяцы мы наблюдали ряд факторов давления на стоимость в секторе быстрого питания, которые отражают более широкие динамики в национальной экономике. Цены на ключевые товары, используемые в производстве бургеров, возросли, включая белки, зерновые и некоторые упаковочные материалы. В то же время рынок труда остается исторически напряженным, особенно в сфере услуг, где рост заработной платы продолжает превышать долгосрочные тенденции. В результате этих пересекающихся факторов McDonald's сообщил, что цена на его Big Mac увеличится примерно на 10 процентов. Это изменение следует понимать не как изолированное событие, а как отражение устойчивого поведения передачи затрат, которое компании принимают, когда инфляция на верхнем уровне сохраняется. Хотя такие изменения цен могут быть заметны для потребителей, они остаются согласованными с текущей средой, в которой бизнес стремится поддерживать операционные маржи на фоне высоких затрат на сырье. Мы будем продолжать следить за этими событиями как частью нашей более широкой оценки инфляционных ожиданий, паттернов потребления домохозяйств и общей траектории ценовой стабильности."