Cuando le pido a un empleado de la Reserva Federal que explique por qué ha subido el precio de mi Big Mac de McDonald's: "En los últimos meses, hemos observado un conjunto de presiones de costos en el sector de restaurantes de servicio rápido que reflejan dinámicas más amplias en la economía nacional. Los precios de los insumos para las materias primas clave utilizadas en la producción de hamburguesas han aumentado, incluidos proteínas, granos y ciertos materiales de embalaje. Al mismo tiempo, los mercados laborales siguen siendo históricamente ajustados, particularmente en las industrias de servicios, donde el crecimiento salarial continúa superando las tendencias a largo plazo. Como resultado de estas fuerzas intersecadas, McDonald's ha indicado que el precio de su Big Mac aumentará aproximadamente un 10 por ciento. Este ajuste debe entenderse no como un evento aislado, sino como un reflejo del comportamiento sostenido de traspaso de costos que las empresas adoptan cuando la inflación en la parte superior persiste. Si bien tales cambios de precios pueden ser notables para los consumidores, siguen siendo consistentes con el entorno actual en el que las empresas buscan mantener márgenes operativos en medio de costos de insumos elevados. Continuaremos monitoreando estos desarrollos como parte de nuestra evaluación más amplia de las expectativas de inflación, los patrones de consumo de los hogares y la trayectoria general de la estabilidad de precios."