Téměř před čtyřmi lety jsem podstoupil CT vyšetření vápníku, než jsem přešel na masožravou dietu (@animaldocfilm) se skóre 0. Nyní je mi 46 let a minulý týden jsem si nechala udělat kontrolní vyšetření, protože jsem jedla především masožravou stravu (ribeyes, tomahawky, sýr, jogurt, ovoce a ano, červené víno) a přátelé vyjádřili obavy. Od prvního vyšetření jsem snědl více nasycených tuků než pravděpodobně za celý svůj život dohromady. Ano, uzdravila jsem se (viz obrázek). 90% snížení LD NCP (nebezpečného plátu) a mírné stenózy bylo zvráceno. Nebyly použity žádné statiny/léky. Rád bych získal pohled od lidí, kteří si myslí, že nasycené tuky a cholesterol způsobují srdeční onemocnění. Moje hladina cholesterolu se ve stejném období zvýšila ze 140 na přibližně 225, přesto se podívejte na výsledky srdečního skenu. Všechny mé ostatní zdravotní ukazatele jsou solidní - také jsem zvrátila prediabetes a můj A1C je normální. Je důležité poznamenat, že jsem ze své stravy vyloučil prakticky všechny oleje ze semen a rafinované cukry, ale také jsem nebyl svatý a tu a tam jsem uklouzl, ale většinou sacharidy obsahovaly v průměru méně než 50 g denně. Musíme přehodnotit zdravotní pokyny, které nám byly uděleny se zdravou dávkou skepticismu...