补充胆碱的孕妇可能会有更聪明的宝宝 一项随机对照试验发现，几乎将每日胆碱摄入量（从约480毫克增加到约930毫克）翻倍的母亲，其孩子在智商和认知功能测试中的得分显著更高 胆碱对大脑功能和发育至关重要，而蛋黄是最丰富的膳食来源之一