النساء الحوامل الذين يكملون مع الكولين قد يكون لديهم أطفال أكثر ذكاء وجدت تجربة عشوائية ذات شواهد أن الأمهات اللواتي ضاعفن تقريبا تناولهن اليومي لمادة الكولين (من حوالي ~ 480 مجم إلى ~ 930 ملغ) كان لديهن أطفال سجلوا درجات أعلى بشكل كبير في اختبارات الذكاء والوظائف المعرفية الكولين أمر حيوي لوظائف المخ والتنمية ، وصفار البيض من أغنى المصادر الغذائية