نحن ما يقرب من ضعف الدهون مثل جامعي الصيادين. ليس لأننا نمارس تمارين أقل. ولكن بسبب ما نأكله. الوجبات السريعة هي المسؤولة. إليك الأطعمة التي يجب تجنبها بناء على هذه الدراسة 🧵 الجديدة

1/1 الدراسة: تتبع العلماء السعرات الحرارية التي يحرقها 4,213 بالغا عبر 34 ثقافة باستخدام طريقة تسمى الماء ذي العلامات المزدوجة. تساعد جزيئات الماء التي تحمل الأكسجين غير الضار والنظائر المستقرة للهيدروجين على تتبع حرق السعرات الحرارية بناء على إطلاق ثاني أكسيد الكربون. النتائج: 1. يحرق الأمريكيون والأوروبيون والدول المتقدمة الأخرى نفس إجمالي السعرات الحرارية اليومية تقريبا مثل صيادي هادزا في تنزانيا ومزارعي العلف البوليفيين (عند أخذ حجم الجسم والعمر والجنس في الاعتبار). 2. مع زيادة ثراء البلدان ، يصبح الناس أثقل وزنا ويكتسبون المزيد من الدهون في الجسم. لكن حرق سعرات حرارية أقل ليس هو المشكلة ، فهو يفسر فقط حوالي 10٪ من سبب نمونا. البيانات واضحة: المزيد من الوجبات السريعة = المزيد من الدهون في الجسم. بغض النظر عن عدد السعرات الحرارية التي تحرقها.