Іноді люди хочуть щось змінити, просто щоб надати речам свою індивідуальність. У CB їхня мета – просто видалити особистість взагалі. Звідси і усунення «старожила» з вивісок. Спадщина – це те, що привело Cracker Barrel так далеко, і тепер генеральний директор хоче просто зішкребти все це. У Steak n Shake ми пишаємося нашою історією, нашими сім'ями та американськими цінностями. Запрошуються всі бажаючі. Ми ніколи не будемо відхилятися від свого минулого в дешевій спробі завоювати схвалення шукачів трендів.