Šťáva z granátového jablka má antioxidační a protizánětlivé účinky Především kvůli polyfenolům obsaženým v jeho dužině, zejména kyselině ellagové a antokyanům Po šťávě z granátového jablka se tyto polyfenoly rychle oxidují Vzhledem k vysokému obsahu cukru se zmrazené kostky ledu také snadno zkazí Tuliho přístup tedy není vůbec chytrý......