これらのレストラン株のほとんどは、つい最近、35〜100倍+のフォワード株価収益率(!)で取引されていました。今でも多くは存在します。 これらは、Mag 7やテクノロジーとAIの同等の成長株よりも大幅なプレミアムで評価されました。 これは泡の収縮にすぎません。バブルは無期限に続くことはできません。