La maggior parte di queste azioni di ristoranti erano scambiate a 35-100x+ P/E forward (!) solo recentemente. Molte lo sono ancora. Erano valutate a un enorme premio rispetto ai Mag 7 e a qualsiasi azione di crescita comparabile nel settore tech e AI. Questo è solo un pallone che si sgonfia. I palloni non possono essere sostenuti indefinitamente.