Je ne peux parler que pour moi-même. Ma femme a servi du brocoli 1 à 2 jours par semaine pendant les 20 premières années de notre mariage. C'est nourrissant, ça se conserve au réfrigérateur et c'est polyvalent. Un jour, j'ai soudain réalisé que j'avais mangé tout le brocoli dont j'avais besoin pour le reste de ma vie et j'ai arrêté. Je ne lui ai pas interdit de le servir. Je mange encore d'autres crucifères (chou, kohlrabi, chou-fleur, etc.) Mais si je peux, j'évite le brocoli. Je le laisse aux autres.