⚡️Ze legaliseren de ineenstorting. Wanneer een plek normale bedrijven onder normale regels niet kan ondersteunen, erkent het geen falen. Het herpositioneert de omweg. Thuisrestaurants zijn een signaal dat de formele economie de kostenstapel niet langer kan dekken. Huur, verzekering, arbeid, naleving, verbouwing, vergunningen, inspecties, belastingen. Dat pakket was ooit te overleven. Nu is het een dodelijke schakel. Dus doet de staat wat alle bureaucratieën in een late fase doen. Het kiest winnaars op basis van gemak. Grote spelers blijven beschermd door complexiteit. Kleine spelers worden verpletterd totdat de informele laag te groot wordt om te negeren. Dan wordt de informele laag gelegaliseerd omdat zowel de handhavingscapaciteit als de politieke optics breken. Samenlevingen met een hoge vertrouwensgraad kunnen strikte formaliteit veroorloven. Samenlevingen met een lage surplus kunnen dat niet. Ze beginnen te improviseren. Ze beginnen uitzonderingen te maken. Ze beginnen erosie "innovatie" te noemen. De diepere verraad is dat ze het echte probleem zouden kunnen oplossen. Dat zullen ze niet. Ze zouden de vergunningverlening kunnen vereenvoudigen. Ze zouden tijd en kosten kunnen verlagen....