Nedostatek vitaminu D urychluje kognitivní stárnutí. Analýza více než 2 600 dospělých ve věku 50+ zjistila, že nedostatek vitaminu D (30 nmol/l nebo méně) měl strmější pokles v globální kognici a exekutivních funkcích ve srovnání s dostatkem vitaminu D (> 75 nmol/l) během 6 let sledování.