Nunca tive problemas alimentares ou estomacais, mas desde que me mudei para os EUA não consigo comer glúten de forma alguma porque fico literalmente doente. Fui ao médico e provavelmente tenho SII ou doença celíaca. Precisei restringir glúten e laticínios da minha vida há alguns meses. Suspiro. O que há na comida americana?