cloudkitchens is een van de meest late-cyclische bedrijven die ik ooit heb gehoord en het feit dat ze nog steeds bestaan en blijkbaar ook een IPO in Saoedi-Arabië overwegen, is een teken van doorzettingsvermogen en vastberadenheid, en mogelijk financiële gekkigheid op een schaal die ik moeilijk kan voorstellen.

"Nee bro, je begrijpt het niet, bro. Het lijkt op een burrito bezorgdienst, maar het is eigenlijk een leveraged REIT" is een zin die zelfs de meest geharde markt bulls als angstaanjagend moeten hebben ervaren, toch?