Ein Podiumsteilnehmer des Weltwirtschaftsforums schlägt offen vor, dass die Menschen beginnen sollten, Labor-Nahrungsmittel zu essen, und bezeichnet dies als den besten Weg nach vorne. Er behauptet, dass übermäßiger Konsum von tierischem Protein eine der Hauptursachen für nicht übertragbare Krankheiten ist. Er schlägt vor, dass digitale Technologien die Art und Weise, wie Lebensmittel produziert, verteilt und erlebt werden, grundlegend verändern werden. Wirst du jemals Labor-Nahrungsmittel als die neue Normalität akzeptieren?