السمنة في الولايات المتحدة وانخفاض متوسط العمر المتوقع ليسا مجرد حوادث - إنهما يغذيهما انهيار الثقة في العلم وجيش من المشعوذين على وسائل التواصل الاجتماعي الذين يروجون للقصص الخيالية.