.@SecKennedy 关于美国的 GRAS 漏洞：“在欧洲只有 400 种合法成分。这个机构 [HHS] 并不知道美国食品中有多少成分。估计在 4,000 到 10,000 之间。”

在《60分钟》节目中，@SecKennedy 解释了为什么70%的美国人超重或肥胖：“这是因为我们吃的食物营养低而热量高，这正在摧毁我们的健康。”

前FDA专员大卫·A·凯斯勒在《60分钟》节目中表示：“[超加工食品]导致了我们历史上慢性疾病的最大增加：2型糖尿病、前糖尿病、高血压、异常脂质、脂肪肝、心脏病发作、中风、心力衰竭……都是由于我们的食物。”