Boerderijhuishoudens hebben een aanzienlijk hoger mediane inkomen dan de VS als geheel, maar hun inkomen komt overwegend uit niet-boerderijbronnen.

Voor de hand liggend is dat wat normale mensen bedoelen wanneer ze informatie over boeren willen opzoeken iets is als "mensen die hun brood verdienen met landbouw", wat duidelijk niet is wat hier wordt gemeten.

Maar ik ontmoette een man die voor Goldman Sachs werkt in Dallas en een vakantiehuis heeft in de Hill Country dat genoeg vee heeft om als een ranch een voorkeursbehandeling voor onroerendgoedbelasting te krijgen. Hij probeert niet te veel geld te verliezen met de veeteelt, maar hij verdient daar niet zijn brood mee.