アイダホ州のスティーブ・ジャービスのような小さな家族経営の農場は、土壌を回復し、土地を活性化し、今後何世代にもわたってコミュニティを強化しながら、豊富で栄養価の高い食料を生産するという、再生農業が効果をもたらすことを証明しています。
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