Yksi niche-mielipiteistäni on, että Panda Express on itse asiassa hyvin aito, koska amerikkalainen kiinalainen on oma keittiötyylinsä, joka eroaa muusta kiinalaisesta ruoasta ja ansaitsee vakavan kunnioituksen. Jos New Yorkin pizza on kunnioitettava, niin on myös Orange Chicken.