¡Deberías bifurcar y desplegar todo lo que te interese! Una gran manera de aprender es jugando con protocolos localmente. Desplégales en anvil, activa condiciones para ver qué sucede, crea automatizaciones, ve si puedes explotar algo en el flujo de usuario o en la lógica interna... Por ejemplo, cuando quería aprender más sobre AAVE, lo desplegaba en anvil, configuraba los parámetros del mercado, hacía un bot para simular depósitos/retiros, adelantaba operaciones con otro bot, cambiaba el código y lo volvía a desplegar para ver el impacto que tenían mis características... ¡gran aprendizaje aplicado!