Nimm nicht den Köder. Es gibt großartige Pizza in SF (Beretta, Delfina, Golden Boy, Outta Sight usw.).
Das NYC-Slice-Lokal funktioniert nicht, weil es deutlich weniger Fußverkehr gibt. Außerdem gibt es einen verrückten Genehmigungsprozess, der @sfplanning @SF_DPH @sfdbi @SFFDPIO und @treasurersf umfasst.
Warum ist Pizza in der Bay Area so absolut schlecht?
Wie zum Teufel, wir Nerds können ein Rezept für ein Gajillion-Parameter-Modell ohne Probleme ausarbeiten, aber wir können kein halbwegs schmackhaftes Verhältnis für etwas Mehl, Wasser und Käse herausfinden.